...questo video su Macchina Virtuale dovrebbe esserti di aiuto:
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No, purtroppo il video termina alla fine dell'installazione, non mostra nulla sulla localizzazione.
Per la localizzazione, non è che per caso vanno installati dei pacchetti aggiuntivi? ...KDE o Gnome?
Ho installato Synaptic da riga di comando, ho cercato tutti i pacchetti che nel nome hanno
-it e li ho installati, ma la mia "mossa" non ha sortito alcun effetto visibile.

Adesso sto usando la versione con GNOME, ma installerei anche la versione con KDE se servisse a migliorare la situazione.