...sull'aggiornamento non saprei dirti perché, ripeto, non uso questo tipo di distribuzioni; sull'installazione all'atto del partizionamento dovrai semplicemente indicare il disco dove NON è presente Windows; i tool di partizionamento/formattazione sono così. Devono essere indicate le partizioni, e quindi il disco, dove vuoi che avvenga l'installazione/l'aggiornamento.
Nel DVD sicuramente ci saranno più programmi rispetto alla versione CD ma, ovviamente, non ci saranno tutti i repository ("archivi") disponibili nel WEB.
Fai così (innnanzitutto fai un backup dei dati più importanti); siccome parliamo di Kubuntu allora prendi come riferimento questa guida;
http://howtoforge.com/the-perfect-desktop-kubuntu-8.04-ltsavvia il PC con il CD/DVD inserito, scegli la voce upgrade/aggiornamento e quando arrivi qui;
http://images.howtoforge.com/images/the_perfect_desktop_kubuntu_8.04_lts/big/8.jpgscegli "Manual" e al passo successivo indichi l'hard disk dove è installata Kubuntu affinché possa esserne fatto un aggiornamento.
P.S.: Se hai la rete veloce (ADSL) tutto questo puoi farlo via rete.
Per il modem non è detto che ciò che serve sia presente nel CD/DVD; trattasi dei classici Winmodem (o softmodem (...dipende) che in genere sono piuttosto difficilmente supportati da GNU/Linux.
Visto che hai una Kubuntu installata cosa aspetti ad allegare l'output dei comandi;
lspci
e
lspci -n
?
Bye
